여름철에 많이 발생하는 식중독균, 해충, 이물 등 위해요소를 예방하기 위해 HACCP 업체가 준수해야 할 위해요소 관리 요령을 게시하오니 안내 자료를 참고하시어 위해요소 예방 관리에 힘써 주시길 바랍니다.
[출처: 한국식품안전관리인증원]