저는 7월의 팀장 교육을 받은 수강생 입니다..

저희는 식품제조업을 하는데요.. 이번에 구연산(0.05%)과 식용빙초산(1.4%)을 사용하는 간장 소스를 만들려하는데요.

원재료명에 (산도조절제로 표기해도 되는지 궁금합니다.)  산도조절제 표기 기준을 알고 싶습니다.

타업체는 산도 조절제로 표기가 되있는데  저희도 가능한지 문의 드립니다..